まずは茹で時間の異なる8種類のゆで卵をつくります 沸騰したお湯に8個の卵を一気に投入 ちなみに水から茹でる方法沸騰してから茹でる方法がありますが 沸. 硬いので気をつけて 3 鍋に卵と水50ccを入れて蓋をして強めの中火で4分茹でます蒸すに近いイメージです 卵の数が増えても水は同じ量でいいです 沸騰してからで.
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お玉いっぱいの水を 一杯笑とたまごを鍋に入れる 3.
. ②沸騰したら弱火で68分加熱して火を止める ③加熱時間と同じ時間だけ蒸らす ふたは加熱蒸らしまで開けないでね 5.
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